Du lịch phát triển vượt trội sau đại dịch Covid-19 kéo theo đó là sự nở rộ của hệ thống Nhà hàng – Khách sạn ở khắp nơi. Ngành Quản trị khách sạn là một trong những ngành học hấp dẫn, thu hút đông đảo lượng thí sinh tìm hiểu và đăng ký khi chọn ngành Quản trị khách sạn hoàn toàn có thể yên tâm về cơ hội việc làm sau khi ra trường. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho các bạn những thông tin cơ bản về ngành học thú vị này.
- Tìm hiểu về ngành Quản trị khách sạn
Quản trị khách sạn (Hotel Management) là ngành học quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Ngành Quản trị khách sạn hoàn toàn có thể yên tâm về cơ hội việc làm sau khi ra trường
Mục tiêu của ngành Quản trị khách sạn là đào tạo sinh viên có kỹ năng, năng lực và phẩm chất đạo đức để hoạt động và làm việc trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng. Cung cấp cho sinh viên kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu, đồng thời rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng vì thế ngành này đặc biệt phù hợp với những bạn năng động, nhạy bén trong công việc, có khả năng quan sát nắm bắt tâm lí khách hàng, xử lí tình huống tốt trong những trường hợp khẩn cấp và đặc biệt phải có đam mê, nhiệt huyết trong công việc.
- Quản trị khách sạn cần học gì?
Sinh viên khi theo học ngành quản trị khách sạn cần phải nắm được các kỹ năng, kiến thức cần thiết để mang lại sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ hay cảm giác an toàn, thoải mái cho khách hàng, cụ thể đó là:
- Nghiệp vụ khách sạn: Buồng phòng, ẩm thực, lễ tân, sảnh tiệc, quầy bar…
- Quản trị nhân sự
- Quản trị tài chính
- Tổ chức kinh doanh
- Chăm sóc khách hàng
- Tổ chức sự kiện, hội nghị.
- Quản trị khách sạn cần tố chất gì?
Để học tập và thành công trong ngành Quản trị khách sạn, bạn cần có những tố chất sau:
- Kỹ năng tổ chức công việc và đàm phán tốt;
- Có trình độ ngoại ngữ, ít nhất là thông thạo thêm 1 ngoại ngữ;
- Kỹ năng thuyết trình, giải thích vấn đề thấu đáo, rành mạch;
- Là người năng động, vui vẻ, sáng tạo;
- Có tính cách hướng ngoại;
- Khả năng giao tiếp tốt;
- Có sức khỏe dẻo dai;
- Chịu được áp lực của công việc
Sinh viên được đào tạo kỹ năng, năng lực và phẩm chất đạo đức để hoạt động và làm việc trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng
- Cơ hội nghề nghiệp trong tương lai
Với những kiến thức chuyên ngành và kỹ năng nghiệp vụ được đào tạo, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn có thể đảm nhận tốt các vị trí công việc quản lý, giám sát, điều hành trong các bộ phận kinh doanh của khách sạn như lễ tân, buồng, quản trị nhân sự, dịch vụ bổ sung, tổ chức sự kiện trong hệ thống các khách sạn trong nước và quốc tế từ 3 đến 5 sao. Cụ thể, các bạn có thể đảm trách các vị trí nghề nghiệp giàu tiềm năng phát triển sau đây:
- Chuyên viên kinh doanh, phát triển các dịch vụ khách sạn;
- Chuyên viên thực hiện các chương trình phát triển du lịch, hướng dẫn viên du lịch;
- Tổ trưởng bộ phận, quản lý bộ phận lập kế hoạch, điều phối nhân sự như tại các bộ phận như lễ tân, phục vụ, bếp, buồng, hành chính;
- Giám đốc điều hành khách sạn, du lịch;
Ngoài ra, sau khi được bồi dưỡng thêm nghiệp vụ sư phạm, bạn còn có thể tham gia giảng dạy chuyên ngành khách sạn các tại các trường Đại học, Cao đẳng, trung cấp chuyên nghiệp. Bạn cũng có thể tham gia nghiên cứu phát triển ngành khách sạn ở các viện, trung tâm nghiên cứu,…
- Điều kiện xét tuyển ngành Quản trị khách sạn tại Viện Đào tạo Quốc tế – ĐH Nguyễn Tất Thành
Ngay sau khi tốt nghiệp trung học phổ thông, bạn đã có thể xét tuyển sớm bằng phương thức xét tổng điểm học bạ 3 kỳ. Trong đó, 1 HK lớp 10 + 1 HK lớp 11 + HK 1 lớp 12, chỉ cần trên 18 điểm là bạn hoàn toàn có thể tự tin đăng ký chạm một tay vào giấc mơ giảng đường ngành Quản trị khách sạn rồi.
Hai phương thức xét tuyển học bạ khác của NIIE bạn có thể tham khảo thêm:
- Điểm trung bình cả năm lớp 12 ≥ 6.0.
- Tổng điểm tổ hợp môn xét tuyển ≥ 18 điểm.
Ngay từ bây giờ, bạn đã có thể đăng ký xét tuyển vào giảng đường NIIE bằng hình thức học bạ
Khi trở thành một NIIE-ers ngành Quản trị khách sạn, sinh viên sẽ được:
- Trải nghiệm môi trường học tập song ngữ Anh – Việt với chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế;
- Rèn luyện tiếng Anh theo 6 cấp độ, từ cơ bản (“mất gốc”) đến chuẩn B2 (tương đương IELTS 5.5 – 6.0);
- Giảng dạy bởi giảng viên trong nước và quốc tế có trình độ chuyên môn cao;
- Cơ sở vật chất tối tân, phòng thực hành khách sạn, nhà hàng đạt chuẩn 4 sao;
- “Vi vu” quanh năm với các chuyến kiến tập, thực tập tại khách sạn 4 – 5 sao như: Mermaid Vũng Tàu, Intercontinental, Đông Phương Group…;
- Giao lưu với các chuyên gia trong cùng lĩnh vực thông qua các buổi workshop, seminar;
- Cơ hội du học, thực tập nước ngoài;
- Tham gia các hoạt động ngoại khoá từ học thuật đến vui chơi.
Đặc biệt, không thể không nhắc đến đó là chính sách hỗ trợ tìm việc làm sau khi tốt nghiệp dành cho sinh viên. Bật mí nhỏ, 96 – 98% sinh viên tại NIIE đều có việc làm sau 6 tháng tốt nghiệp. Trong đó, có rất nhiều anh/chị được làm việc tại các doanh nghiệp, khách sạn nước ngoài nữa đấy.
NIIE – Điểm tựa vững chắc để bạn theo đuổi đam mê Quản trị khách sạn
Nếu bạn cảm thấy ấn tượng với chương trình đào tạo, muốn trở thành một phần của mái nhà NIIE và điểm học bạ cũng đáp ứng đủ tiêu chí kể trên thì đừng ngại để lại thông tin tại xettuyen.niie.edu.vn. Nếu bạn có thắc mắc cần được giải đáp, liên hệ ngay hotline 0934.116.244 – 0938.116.244 để được tư vấn trực tiếp nhé.
———————————————
Viện Đào tạo Quốc tế – ĐH Nguyễn Tất Thành
GLOBAL LEARNING – GLOBAL SUCCESS
Địa chỉ: 458/3F Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Q.7, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0934 116 244 / 0938 116 244
Email: niie@ntt.edu.vn
